近日，山東西王食品旗下產品“西王玉米胚芽油”通過碳標簽認證，西王食品成為我國首個獲得“碳標簽”的食用油企業。
2020年9月，我國在第七十五屆聯合國大會提出雙碳目標──我國將提高國家自主貢獻力度，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現碳中和。作為中國玉米油行業領導者，西王食品一直以來積極響應國家號召，勇擔綠色環保責任，踐行可持續發展，切實將綠色低碳、科技創新的發展理念融入到日常業務的運營中，為實現我國雙碳目標貢獻自己的力量。
本次玉米油碳標簽評價過程中，將玉米油產品從玉米種植、胚芽生產、毛油生產、玉米胚芽油精煉到產品灌裝以及相關運輸等各個階段的碳足跡一一進行識別，并將碳排放數據進行量化，以形成西王玉米油相應的碳標簽。
此次獲得國內食用油行業首張碳標簽，既是西王食品選擇可持續發展道路、追求低碳、節能和環保技術的價值創新，也是企業承擔社會責任的選擇創新。在碳中和成為全球主旋律，“30·60”目標開始逐步落實到企業管理的當下，西王食品將在“碳標簽”數據基礎上，繼續優化節能降耗生產技術、加大低碳設計研發、進一步優選節能型設備，持續提升產品內在品質的同時，更好的履行社會責任，將綠色低碳理念深入執行。
引進先進技術設備，扎實推進綠色生產
西王食品的玉米油生產線集成國內外最先進的技術裝備，建設具有工業4.0概念的智慧化工廠，實現對玉米油包裝所用瓶體、瓶蓋、提環、把手的全自動化生產，從購買原料到生產瓶坯，再到吹瓶、灌裝，全流程一氣呵成。西王玉米胚芽油真正實現從產品內在品質到外在包裝物的全流程自主可控生產，新工藝技術的實施及生產裝備的自動化、智能化升級，極大提升生產效率，從根本上保證產品的安全、優質、綠色、健康和營養。
實施“科技強企”戰略 不斷加大科技創新力度
西王食品堅持科技引領、創新驅動，綠色生產，積極開發應用新技術、新工藝，提升產品品質，并擁有著國家發明專利 “六重保鮮生產工藝”核心技術。目前，西王食品已經獲得自主知識產權的專利技術69項，其中發明專利16項。2020年11月起，公司自主研發的玉米油酶法脫膠生產工藝實現了產業化應用，與傳統的堿煉工藝方法相比，酶法脫膠技術操作溫度低，能耗更低，油品得率提高1.5%以上，生產效益明顯提高。
全鏈條踐行環保準則，引領行業綠色升級
西王食品依托西王集團玉米深加工全產業鏈優勢，實現了從原料到產品到包材的全流程360度質量監控，生產車間參照GMP標準建設，公司始終堅持以藥品的標準管理食品。同時，企業擁有 CNAS認可實驗室、博士后科研工作站以及國家認定企業技術中心，雄厚的研發實力為西王玉米胚芽油新技術、新產品研發夯實根基。
早在2019年，西王食品就被國家工信部評為“綠色工廠”，而近日又獲得我國食用油行業首張碳標簽，西王食品在引領食用油行業綠色轉型，加快推動綠色制造體系建設的道路上穩步前行。
